陳皮具有非常高的藥用價值，常用治療脾胃氣滯、胸口悶、痰多等，陳皮還是是一種傳統的香料和調味品。

陳皮是當地種植的紅橙的干皮，廣東新會陳皮，歷來被譽為貢品。早在宋代，它就已成為南北貿易、南北美洲等地區的“商品”之一。新柑桔的品質好壞，主要源之于果樹的品種區域與對陳皮進行干燥和貯藏處理，傳統上依靠太陽晾曬，看天吃飯品質不溫度，刮風下雨容易造成陳皮發霉和破損。成品率不是特別高。

工業革命后出現燃煤鍋爐或者柴火干燥土方案，在燃燒過程中產生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴重污染了空氣月環境，存在明火和潛在的安全隱患。

與空氣能熱泵橘皮烘干機的干燥工藝相比，藍冠陳皮烘干機的干燥技術可以實現無需人工值守、環保、安全、穩定、色澤好、效果好、節省時間，等優點，解決了陳皮在生產中的各種損耗問題，藍冠空氣能熱泵烘干機適合陳皮產業和陳皮相關的產品配套生產 。有關詳細信息，請參閱公司中烘干的陳皮烘干機的使用案例

陳皮烘干工藝步驟

1、陳皮加工生產車間，將收購的橘果簡單清洗殘留的雜質然后進行剝皮處理。

2、現在市場上有自動化的果皮剝皮機，效率也不差，但更多的會采用人工剝皮，開成三瓣；

3、去皮后的果皮然后均勻擺放在物料車架上，滿載后推進烘干房。

4、物料擺放完成后，設定設備運行，陳皮烘干機工作溫度設定為45℃，烘干7小時后，抽取樣品稱重。果皮的質量接近新鮮果皮質量的25％，果皮的水分含量約為成品的15％。在烘干中，必須考慮果皮的受熱均勻度，出現特別情況可以調換車架前后順序。

5、上面是新會陳皮空氣能烘干機的生產工藝參考。一直以來，陳皮產業在市場上備受矚目。目前，采用專業的熱泵烘干機來提高生產量是一件與時俱進的一步，陳皮烘干機保證了陳皮的生產質量。陳皮熱泵烘干機也可用于桔皮相關產品的烘干，如桔子茶、桔子茶、桔皮絲、普洱茶餅、青橙茶、大紅橙茶等。